Pasja pokoleń. Sto lat kuchni rodziny Mannów

Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pokolenia na pokolenie, znalazły się w niej te zbierane przez sama autorkę, tworzone przez nią i modyfikowane.
Autorka pokazała również dorobek kulturalny i naukowy kilku przedstawicieli Mannów: Józefa Manna - światowej sławy śpiewaka operowego, Cecylii i Tadeusza Mannów - naukowców związanych z uniwersytetem w Cambridge, Kazimierza Manna - grafika i malarza, który zdobywał złote medale na wystawach międzynarodowych, Romana Manna - scenografa, współtwórcy wielu filmów fabularnych (Kanał, Popiół i diament, Krzyżacy). Poświęciła również miejsce na zaprezentowanie dokonań malarskich Marka Manna i Katarzyny Mannówny oraz twórcy wielu programów radiowych i telewizyjnych - Wojciecha Manna.

Autor: Bożenna Mann

Stron: 200, Format: 19,5x25 cm
ISBN: 978-83-7495-873-8
EAN: 9788374958738
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: Muza S.A.
Oprawa twarda

Recenzje naszych klientów

Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu.
Aby napisać recenzję prosimy o zalogowanie się.

Oceń na Facebooku: