Od lekarza do kucharza

Uaktualnione i rozszerzone wydanie 2023!

Od lekarza do kucharza jest książką medyczno-kucharską dla alergików, otyłych, reumatyków, sercowców, cukrzyków, chorych z rakiem, dzieci , dorosłych, niemowląt a także zdrowych, którzy nie chcą chorować, chcą żyć długo i w dobrej formie. Książka przemyca wiedzę medyczną o jedzeniu do kuchni. Wyjaśnia zawiłości łączenia składników pokarmowych, przełożenia ich doboru do utrzymania lub utraty zdrowia. Omawia przydatność i zastosowanie każdej grupy pokarmowej włącznie z przepisami. Uczy jak przygotować popularne potrawy bez mąki pszennej, cukru, mleka i innych składników szkodliwych z różnych powodów.

W książce znajdziesz odpowiedzi na to:

jak dać sobie radę z przygotowaniem zdrowych dań,
dlaczego powszechnie uprawiana pszenica szkodzi zdrowiu i jakie zboża warto spożywać,
jak właściwie żywić dzieci,
jakie tłuszcze spożywać, w jakiej postaci i dlaczego,
jakie warzywa i dlaczego warto spożywać i jak je podawać,
jakie mięso warto spożywać i w jakiej postaci,
czym słodzić i jakie desery są zdrowe,
co pić i co z winem (dobre czy złe),
jak można się samemu odchudzić i pozbyć pszennego brzucha,
blisko 30 porad zdrowotnych dotyczących stylu życia.

Autor: Danuta Myłek
Wydawca: Centrum alergii PROGRES
Liczba stron: 224
Rok wydania: 2023
Oprawa: miękka