Marynowanie i kiszenie. Domowa spiżarka

Wiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować – a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów – wrażeń z pewnością nie zabraknie.

Wydawnictwo: Wydawnictwo Olesiejuk
Rok wydania: 2016
ISBN: 978-83-274-3290-2
EAN: 9788327432902
Strony: 160
Format: 19.5x24
Oprawa: twarda