Smaki świata. Flavours of the World - Polsko-angielski przewodnik kulinarny

W czasach żywności genetycznie modyfikowanej targi przeżywają prawdziwy renesans, będąc źródłem świeżych, ekologicznych produktów i lokalnych specjałów. Szefowie kuchni najlepszych restauracji z całego świata czerpią stąd inspiracje, tworząc menu dla swoich gości.
Ludzie z pasją kulinarną zawsze znajdą sposobność, by podczas podróży odwiedzić lokalne targowiska i poczuć tam prawdziwą lokalną kulturę, obserwując zwyczaje miejscowych, podpatrując, co jedzą i co kupują.
Evita de Gor i Gavin Baxter stworzyli niezwykły dwujęzyczny przewodnik kulinarny, który dostarczy Ci wielu niezapomnianych wrażeń i będzie Ci towarzyszył w czasie każdej wyprawy!

Autor: Evita de Gor, Gavin Baxter
Wydawnictwo: G+J Gruner+Jahr Polska
Rok wydania: 2011
EAN: 9788377780060
Strony: 368
Format: 19.5x21.5
Oprawa: miekka